<!一一g一一一>

『笔下文学 】

“这个中国人在干嘛？怎么开始摔打起面团来？”听着这声响，大厅里的大多数东瀛人都议论起来。

“老大，这些东瀛人不会没见过拉面条吧？”五眼诧异的问道。

“呃，好像是的，我看他们的面条都是用刀切的，这种兰州拉面的做法，很多人应该都是第一次见。”

刘芒用两手握住面条的两端，抬起在案板上用力摔打。面条拉长后，两端对折，继续握住两端重复上面的步骤。

“我去过中国，这是中国制作面条的一种手法。”其中的一个东瀛人说道。

“这种方法，是让面条的口感更加劲道吗？”站在他旁边的一个女士问道。

“嗯，应该有这种效果，不过更神奇的还在后面，用这种方法可以直接制作出长长的面条，无需再用刀切。”

“怎么可能？”那个女人露出不可置信的表情：“如果真的可以，那简直和变魔术一样了。”

“没错，我也不相信。我认为这个中国人是通过不断的摔打，产生类似揉面一样的效果，让面条的口感更加的劲道。”另一个戴着帽子的男人分析道。

“是的，一定是的！”周围的人也附和起来。

“老大，这些东瀛人真没见过世面！”五眼嘿嘿笑了起来：“我就喜欢看他们什么都不懂，又喜欢什么都装懂的样子。”

“那是当然！一些在中国很常见的烹饪手法，在外国人看来，简直不可思议。要是我现在来个整鱼去骨，他们肯定都要懵。”刘芒也笑了起来。

与此同时，泷泽泉的汤底准备好了，开始放在灶上用小火熬煮，他和刘芒一样，制作起面条来。

他的制作方法就很传统了。先将面团和好，然后大力的挤压，最后用擀面杖擀成薄片，一层层码好，然后用特制的长刀切成条。

“好啦，第一批面条制作好了。”刘芒微微一笑，双手伸开，轻轻一抖。