<!一一g一一一>

『笔下文学 】”刘芒对东瀛的料理并不特别熟悉，他有些不确定的回道。

“有稍许的不同。”井田怀树走了过来：“中国的高汤喜欢用牛骨c猪骨c老鸡等禽畜。而东瀛的汤底则擅长用海鲜和鱼类c比如说鲣节和昆布。并且更在乎汤汁食材中的原味，对鲜味没有中国高汤那么严格。”

“差不多就行了！老大，做汤可是你的强项啊！随便整一道‘开水白菜’，都要吊打他们！”

“开水白菜？”井田怀树眼睛一亮：“这道菜品我很多年没有尝过了，原来刘芒君你会做啊！”

“大师，您早说嘛！我确实会。”刘芒点点头：“不过今天我想做另外的一道汤菜。”

“另外的菜？还能有比‘开水白菜’更好吗？当年我和田中首相一起访华的时候，曾经有幸在国宴上品尝过，到至今都念念不忘啊！”

“不能说更好，但获胜还是没有问题的。‘开水白菜’的高汤调制起来非常麻烦，需要很繁琐的工序，等做出一碗汤来，天都要黑了。我还是来一个简化版本的吧。如果大师想尝‘开水白菜’的话，等赌斗过后，我再给您做。”刘芒回道。

“也行，那你今天准备做什么汤？”井田怀树接着问道。

“呃，这汤是我前段时间才琢磨出来的，加入了一些东瀛料理的技法，名字嘛”刘芒想了想，呵呵一笑：“那就叫‘天青色等烟雨’好了。”

“牛叉！杰伦的歌词都被你整来了嗦！”

悟静一直是周杰伦的歌迷，这从他老人家给别人念佛，都要篡改那首《双截棍》就能看得出来。

一听刘芒报出这道菜名，悟静便忍不住摇头晃脑的哼唱起来：“天青色等烟雨而我在等你。月色被打捞起，晕开了结局”

“好有诗意的名字，很是期待啊！”井田怀树也笑了。

“大师，您一定会喜欢的。”