“你现在下结论还早了吧，评委还没开始投票呢。”马克.鲍里斯嘴上这样说，其实一颗心早已沉到谷底，当刘芒那束电光亮起，他就知道，自己输了。

果然，投票的结果出来，刘芒居然获得了全部的九票，顺利进入下一轮。

“刘芒先生，如果你有时间的话，欢迎来我的博物馆做客，那里还有很多的艺术珍品，一定能激发你的灵感。”伦佐·皮亚诺握住刘芒的手，眼神中是掩饰不住的欣赏。

伦佐·皮亚诺觉得，刘芒刚才的菜品，才真正把握到莫奈画作中的精髓，同时也看出他内心中饱含的艺术素养。

“谢谢，我会去的。”

…………

“你看到马克.鲍里斯那个表情了吗？实在爽啊！”众人回到酒店，林萧还是一脸兴奋。

“老刘，你怎么想出用灯光来修饰这道菜的？简直是天才一般的构思。”

“嗯……其实我没有多想。因为莫奈的画作是借用色彩和光线，来表现画面的微妙变幻。而我们的菜品是立体的，不同于画布，所以我就想直接用现成的灯光好了，没想到还挺成功。”

“总厨，那为什么云雾在灯光下才会变色呢？我知道是添入红茶的缘故，可炸出来明明是白色的啊。”单简又问道。

“配比的关系。蛋清和红茶的配比一定要精准，保持一个微妙的平衡。这样一来，一眼看上去是白的，等灯光一照，才会泛红。”

“大概是多少？”

“大概在一比九左右吧，等有时间了，我再慢慢教你。”

“好的。”

众人边说边上了电梯，等走到活的塌目鱼在巴黎不多见，就买回来了，准备蒸着吃。”

“这法子不错。”刘芒用手戳了戳鱼背，这条鱼立刻弹动出一片水花。

冰箱保鲜柜能降低温度，放上水的话，鱼能存活好长一段时间。

“行，等会就蒸了你。”松语文学Www.16sy.coM免费小说阅读