天才壹秒記住『 qu 】

冬天冷，唤来仆人烧热水洗澡，换洗一新。

仆人都是北方流民，多为依附谢家的佃户家眷，说到佃户，北方士族来到江东后会占山划地，然后收留流民为族中佃户。

佃户是不卖身的，定期交租即可。

不过谢家还有军户，军户相当于卖身军府，一有战争就得上阵，而且还是世袭的，现在无战事，军户在宅府中多干重活或当随行护卫。

谢安从家仆口中知晓，大哥谢奕刚送走孔严，两位老友胡侃了一夜。

谢父在吏部处理公务，谢尚出门会友，谢父的两位后宫在厨房帮忙腌肉。

谢安和谢奕是由孙氏所生，且是正妻。

孙氏过世之后，谢父将生下四弟的焦氏纳为妾侍，但因焦氏出身，并没有扶正。

二哥谢据的母亲是妾侍周氏，周氏是天师道信徒，每月大半时间是在道观里静修，这次二哥携妻出门也是去了她那儿。

在厨房腌肉的是庄氏与辜氏。

庄氏是服侍谢父多年的婢子，辜氏是北方流民的女儿被卖做乐伎，后被谢父救下成了家伎。

看来阿爹的后宫挺丰富和谐的，谢安不由感叹。

江东地区小雪节气腌菜、大雪腌肉，现在大雪刚至，天冷时分正好忙活这些，庄氏是三十多岁的年纪，长相斯文且和善。

这年头的人都吃两顿饭，上午一顿，傍晚一顿，现在是中午，厨房里还有早上特意给小郎留的甘薯饭，配饭的是逐夷拌小菜，逐夷是数种鱼肠所制的酱，十分美味。

还有一笼裂纹蒸饼，蘸着桂花糖吃，又软又香。

庄氏见谢安有些咳嗽，取出秋梨膏给他冲了杯水润喉，膏中不但有梨还有姜、罗汉果，是止咳润肺的良药。

谢安吃得满足，虽然古代生活水平不算发达，但只要有食材和一双巧手，再平常的食物也会做得好吃。

见厨房前有块地，庄氏说这地是用来种草药的。

“庄姨还会用药？”谢安问。

庄氏被他这一声庄姨叫得浑身舒爽，笑容都多了几分，“从前娘家是开药铺的，闲来无事就在家中种些，打发时日了。”

辜氏是乐伎出生，二十多岁，小家碧玉的样貌，说话也怯怯小声，这会儿正抱着一个小罐，从里面捡出一颗青梅放到谢安口中。

她小小声说，“腌了小半年了，对嗓子好。”