可想起张根生临终前的交代，玉莲不由得心中又是一酸 , 眼睛泛红 , 泪珠夺眶而出。

万小宝急了 , 拉着婶娘的手急切的问：“婶娘，你是怎么了？”

他这么一握婶娘的手 , 几乎舍不得放手了，婶娘的手柔若春葱，轻轻一握 , 好舒服啊。

玉莲抽回手，低头抹去了泪水 , 叹了一口气，有些愧疚地望着面前这个小伙子说：“小宝啊，我真是没用 , 没能让你继续读书，我是对不住你叔啊！”

“婶娘 , 你真是想太多了 , 好多考上大学的人毕业出来后 , 还找不上工作呢，不是说行行出状元嘛，我做个乡下厨师有什么不好？”

“我也没别的意思，只要你喜欢和开心 , 我也不拦你，一千个支持你！”

其实，万小宝的选择没错的。这在乡下，厨师是个热门的行业 , 虽说这些年来 , 乡下多半男人到外面打工去了 , 家里只剩下老人、女人和孩子，但家中有些事，男人们还是要赶回来做的。

农村人重乡情，爱面子 , 除了红白喜事、做房子添小孩不算，一般人家牛下了个仔 , 或添置了一辆手扶拖拉机什么的 , 都作兴置办酒席热闹一下 , 更甚至有人做了小生意赚了一点钱 , 也要把村上人召集到一起庆贺。更别说乡下还有众多自发组织的民间集会，就拿玉女镇来说吧，什么玉女会、土地会、送子娘娘会等，都要唱戏请社神，一连多天摆酒宴的……这么一来，乡下做厨子的地位显得越发重要了。

不过，乡下厨师并不像城市大饭店里的那种厨师 , 如果想掌厨，他们得拿出几级几级的厨师证；而在乡下有自己规矩，不论你干哪一行，都得问你是哪个师父带出来的，如果没有师父领进门，无论你手艺多精湛，也没有人瞧得上你。当然，这个师父还一定在周围能叫得响的。

在玉女镇一带，名号叫得最响的厨师 , 当属大锅铲子了。

这大锅铲子，真名叫冯德贵 , 就住在西玉女的梨花村 , 因他平时给人下厨 , 总是自带用竹板特制的一把很大的锅铲子 , 故此，别人给他起了一个绰号，叫大锅铲子。

大锅铲子做菜的确叫一个绝 , 他最拿手的菜是鱼片汤。他的鱼片汤一端上桌子，满屋飘香 , 有人这样夸张地说：大锅铲子的鱼片汤一端上来，隔个村子的人都能闻到，就连土地庙里木头雕的菩萨 , 嘴角都流出口水来。

万小宝吃过他做的菜 , 知道他真有本事。就连城里的一些酒店老板也得知他的大名 , 争相用高薪聘请他去做厨师 , 都被他拒绝了。用他自己的话说，他的厨艺，是乡里的狮子乡里玩 , 城里厨刀玩不转。

玉女镇女多男少，更别说大多男人都出外打工了，所以大锅铲子每到一村做厨 , 就形成了一道特别的景观 , 那就是受到村上女人们的夹道欢迎 , 就差那些女人们没往他头顶上抛洒鲜花了。

大家都说，大锅铲子是玉女镇女人们的宝贝，这话还真不是盖的。

这大锅铲子不仅做得一手好菜，而且还能用做出来的美食佳肴给人治病 , 谁家大人小孩病了，请他过去 , 一番望闻问切后 , 他出手做上两道菜 , 给人吃了 , 不消片刻，病就好了，你说奇不奇？因此，别人又称他为厨医。

一般有点本事的人，脾气也是与众不同的。大锅铲子也一样。

这个大锅铲子九十多岁的人了，为人呢，倒也随和 , 性格开朗，就是有一宗：不肯带徒弟。四乡八邻甚至还有外地的，曾有好多人慕名前来，跪拜在他家门口，求他收为弟子，可哪怕别人将膝盖跪出了血，他也不肯答应。

一些人很是不解，俗话说，老阴阳 , 少厨子，这大锅铲子究竟是怎么回事 , 难不成非得等自己死了，将一身绝技带到棺材里不可？