又一片笑声。

“这个厉害的家伙叫做盐酸，是平时大家饭里放的盐的表妹，但她可不能随便惹。”老师一边说，一边在黑板上写下盐酸的分子式hcl。

“盐酸是氢和氯结婚变成的。可是，氢结婚后却发现它更喜欢铁的老婆硫，氯也发现它更喜欢硫的老公铁。如果我把他们四个人混在一起，大家猜一猜，它们会怎么样呀”

“它们会打架。”

“它们会私奔。”

“它们会互换对象。”

“它们再怎么着，都没有你们的想象力强！全班同学每人奖1个金币！那个谁你是不是刚才没吭声”

“没有，我有说。”那个睡眼惺忪的同学马上打起精神，站起来大声争辩。

“现在，睁大你们的睡眼，盯着这个魔法棒，我要把这四个家伙混在一起。大家看看它们会闹出什么名堂”

说着，老师顺着那个魔法棒将玻璃瓶里的盐酸小心翼翼地将倒进了烧瓶里。盐酸马上就变成了浅绿色。

然后，老师慢慢地用魔法棒搅来搅去，烧瓶里也冒出了气体。

那气体的味道实在是太难闻了，随着老师的搅拌，冒出的气越来越多，味越来越重，臭得象打破了坏了很久的臭鸡蛋。

同学们终于忍不一个接一个地跑出了教室。

最后，化学老师自己也受不了，跑了出来。

后来，同学们编出了一句口头禅：“不管你的屁有多臭，总臭不过化学老师！”

这句口头禅，就成了好多年来大家对化学课的美好回忆。

不管社会上对校长的趣味教学怎么争议，我觉得效果真的不错。反正从那时起，我喜欢上了化学这门既科学又魔法的学科。中考时化学满分80分我考了78分，高考时化学满分100分我考了92分。

气味跟我们普通人的关系实际上也很密切，但以前人们从来没有真正重视过，最多只是把它当作化学实验c环境污染等的附属现象去看。

的确，气味科学到现在也还只能算是个偏门。

最早对气味进行科学研究的是哪些人这个问题谁都不知道答案。大家猜想，可能是那些法国香水公司。产品配方是他们的核心机密，只有通过分析气味来破解对方产品的秘方。

后来，烟草公司又加入进来。据说，从肯尼迪总统开始，美国政府就秘密投入了很多资金，支持他们的烟草商破解死敌古巴雪茄的诱人气味，以催毁古巴最后的经济支柱。但半个多世纪过去了，到现在还没成功，不得不每年花几十亿美金从死敌那里进口雪茄。

真正引起我们国家重视的是近年来的生活垃圾处理。这些分散在身边的楼道垃圾桶c小区垃圾房，难以归到空气污染的范畴，问题说大不大，说小又不小，烦恼着每一个小区居民。保洁人员一天到晚在这种臭味熏天的环境中工作，遭受着精神和身体健康的双重摧残。于是，有人开始重视了，敏锐的商人看到了市场机会，气味科学就开始兴盛起来。

气味电子化则是近年来气味科学中最热门的技术。

上世纪90年代科学家模拟动物嗅觉器官开发出了第一款“电子鼻”，用来量化各种气味。现在，这类产品已经在许多行业得到大量应用。除过常规的环境气味检测，还有许多意想不到的应用，如：

面包房c咖啡屋用它来分析哪种气味能吸引更多客户；

酒厂用它来分析气味，改善发酵工艺；

政府用它来检测商场里售卖的食品有没有过期变性；

高档会所用它来研究如何制造更迷人的气味，增加客户好感；

电子鼻进一步发展，就是电子警犬。它是气味科技最高端的技术。

珠峰博士就是国内这方面的顶级专家。

(本章完)

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