食盐内的钠离子为人体内必需元素，食盐相当于第二类粮食，几日不吃食盐会导致全身无力，再过几日变会水肿，甚至危及生命。

所以说，历朝历代都把食盐看的很重，盛产食盐的地方就会富庶，春秋战国时期的齐国正是因鱼盐之利才成了当时的霸主。

后来晒盐技术得到发展，食盐产量增加，老百姓才真正吃得起盐，一些富商看到商机，大量囤积食盐，最后高价卖出，从中牟取暴利。

朝廷为了杜绝这类现象的发生，专门设立了盐政司，全国食盐皆需由朝廷配发。

然而亚朝没有盐政，为了大力发展商业，市场化严重，就连铁盐这类命脉资源，也能自由买卖。

淮安府濒临黄海，产盐丰富，甚至供应着大半个越国，这也是淮安侯爵最大的收入之一。

然而近几年内，淮安府阴多晴少，盐田内的草木灰上结不出盐霜，形不成高浓度的卤水，煎炼起来费时费力。

无奈之下，制盐匠直接取含盐量较低的海水进行煎炼，一斗水只能得一升盐，耗时耗力不说，还耗费了大量柴薪。

这种情况已经让食盐的价格飙升了五倍，一升盐卖到五十文钱（十文钱折合人民币6.6元）。

后来，富商们从中牟利，大量囤积食盐，让价格再次飙升，如今一贯钱只能买五升盐。

然而，一个五口之家一年的花销不过五两银子，相当于五贯钱，寻常人家根本就吃不起盐。

陈旭结合脑海中一些零散的记忆，加之侯爵的表情，大概猜测出情况有多糟糕。

盐荒的这几年内，侯爵府财政亏空是小，老百姓吃不起盐是大。

淮安侯爵多次想让盐商放盐，却屡次遭到了拒绝，这也是市场经济的一大诟病。

“这岂不是要发财了……”陈旭搓了搓手，脑海中突然涌现出一个信息，激动的差点大叫出来。

古人的食盐主要产自海水，也有部分井盐、池盐跟崖盐，而现代食盐主要来源于岩盐，单是淮安府洪泽湖附近的岩盐矿就够14亿人吃几百年，越国人口不过三千万，整个亚朝也只有2亿，倘若洪泽湖旁边的岩盐得以开采，绝对是取之不尽用之不竭！

至于到时候能赚多少钱，陈旭没有计算，他怕被这个天文数字给吓晕。

古代之所以没有大型岩盐矿的开采记载，主要是勘查技术受限，并且开采技术也落后。

虽说陈旭也没有先进的勘查技术，但他知道淮安岩盐矿的位置！到时候利用X光找出最浅层，多投入一些人力物力总能挖出岩盐。

古人的智慧是难以想象的，两千年前就能修筑雄伟的长城，更何况是挖个百米深的大坑。

想着想着，陈旭无奈的摇摇头，喃喃自语道“这老丈人比我还败家啊！竟是把洪泽湖泛区的那片良田给卖了！”

越国建立之初，淮安侯爵拥有淮安全部的土地，后来因为经济负担不得不卖掉一部分，其中就包含了洪泽湖周围的易泛区，也正是埋藏岩盐的那块宝地。

如此说来，在败家子行列陈旭还真是小巫见大巫了。