朱莺莺又等了朱有得五分钟，回头见他还在厨房里翻找，忍不住说：“哎哟，爹，又不是您杀猪，你带个杀猪刀去做什么？”

朱有得说：“这，万一你满舅需要我帮忙呢。”

朱莺莺直接说：“您这把老骨头了，满舅能要你帮什么忙呀？”

朱有得这才放弃了找杀猪刀，先把朱莺莺带去了满东升的家。

满东升年纪也大了，能有六十好几，但还是坚持养着二十几头猪，杀猪也是亲力亲为，以前他没有生意的时候，朱有得经常收了他的猪去卖，现在他常客多了，但只要朱有得开口，不管要多少猪肉他都会给朱有得留。

他算是朱有得在村里唯一真正有交情的人。

朱莺莺也清楚这一点，所以她在见到满东升时表现得尤其乖巧：“满舅。”

“莺莺呀，你怎么也来了？”

朱有得说：“我家莺莺儿最近能干了，都能自己去城里摆摊赚钱，让我在家享清福了。她说今天想买点肉回去煮，还说一定得是最新鲜的，我只好把她带来你这里看看咯。”

“原来是这样。”满东升说，“那正好啊，我刚吊了一头猪，你跟满舅来看看吧。”

“好。”朱莺莺忙跟上去。

要做出一道完美的料理，从挑选食材开始就已经决定成败了，新鲜度越高的食材，往往能获得更棒的口感。尤其是肉类。

到了吊猪的地方，满东升问朱莺莺：“你想要哪一块？满舅给你切。”

“我可以自己来吗？”朱莺莺问。

满东升有些怀疑，因为她一个姑娘家，能面对这么一头刚杀好的猪已经不错了，她还要亲自动手切，这能行吗？

他看一眼朱有得，见朱有得根本不考虑这些，于是把刚拿到手里的刀递给了朱莺莺：“小心用呀，千万别伤到自己。”

“放心吧舅。”朱莺莺说。

她右手拿刀，左手已经摸到了五花肉的部位，从弹性可以判断出这一部位肥瘦均匀，切出来的五花肉一定会有非常不错的夹花。

朱莺莺手起刀落，很快切下来一块方方正正的肉，拿起来看一眼肉的横面，果然，肉以猪皮至里瘦肉分五层，肥瘦搭配非常完美。

“八斤八两吧，得称一下。”朱莺莺说着把肉递给满东升。

满东升却马上把肉往朱莺莺面前推了回去，说：“不称了，就这么点你直接拿去吃吧。”

“不行。”朱莺莺说，“得付钱呀。”

“不用不用，我跟你爹什么交情呀，你拿块肉我还能收你的钱？”

“那您不收我的钱，以后我都不敢来跟你买肉了。”

“这……”

朱有得这时说：“你就给她称嘛，她有钱，昨天给我屋旁边几家人卖了个麻辣烫的配方，一个人卖五百文咧。”

“这么厉害！”

满东升这才给朱莺莺把肉称了，“八斤八两，还真让你蒙对了。”