朱莺莺早料到他们会是这种反应，但是说她可以，说她伯乐却不行，朱莺莺道：“诸位，我好像还没说，我要做什么料理吧？是骡子是马，都得拿出来遛一遛，这还没遛上呢，你们就先把门关起来，如何能看到？”

掌柜的这时说：“是呀，咱且先听听朱师傅的意见嘛！你们难道都忘了，在我们清苑最难的时候，是应东家千里迢迢送钱来，才救活了我们清苑。”

他言下之意，看不起朱莺莺就算了，明面上还是得卖应家一个面子。

众人便不说话了，都看向朱莺莺。

朱莺莺便道：“掌柜的，我们酒楼，可有做河豚料理？”

之前在跟楚灏聊到清苑一事的时候，朱莺莺也是无意的说到，宁国侯府公子，听说的中毒症状像是河豚血中毒，虽然楚灏说，现在查明的情况是中的南阳奇毒，但要做河豚料理这个想法，却留在了她的心中。

因为她从楚灏那里得知，当朝对于河豚的食用，还停留在不会处理河豚毒素，必须边吃边搭配“黄汤”，也就是粪清，用以解毒或者催吐。

河豚这等人间美味，他们竟然还不能痛快的吃！

这时掌柜的回答：“有做。”

“那如何化解河豚中毒呢？”朱莺莺又问。

掌柜的说：“少食，一般只上两片，若吃得多了，则需要……需要准备黄汤。”

果然，朱莺莺想，她于是说：“我有处理方法，可以保证食用河豚时无毒。”

在现代时，她就已经考到了河豚烹饪资格证。

“这……”掌柜的明显不信，“吃河豚中毒可不是开玩笑的。”

朱莺莺淡定的说：“做好了我先吃。”

掌柜的看看厨师长，厨师长说：“不行不行，且不论你说的是不是真的，咱们店里本来就吃死了人，还做这种可能吃死人的料理，谁敢来呀？”

“我。”一个男声传来，众人望过去时，他又摸摸自己两撇胡子说：“我插一句嘴，还有太傅大人敢来吃。”

他笑看着朱莺莺的方向，心想，没想到呀，这小姑娘竟然追到京城来了。

他以为朱莺莺是为了追楚灏，才来的京城。

众人看他身后还跟着两个随行的官兵，掌柜的忙问：“请问阁下是？”

其中一个官兵拿出令牌亮给众人看，同时说：“这位是太傅手下的通议使，尤大人。”

“见过尤大人。”众人马上鞠躬行礼，朱莺莺也跟着躬身，尤盛涛却马上走到她面前，道：“哎哟哟，朱姑娘可千万给我行礼，您是太傅大人的好友，您这礼我哪敢受呀？”

朱莺莺只好直起身，说：“尤大人您真会说笑，之前在县衙，我可没少给您行礼。”

那时他还是“钦差大人”，朱莺莺被县令安排了专门给他做饭，趁机把自己试菜的那份投喂给了楚灏，不过后来，县令应该是知道了楚灏才是真正的钦差，饭菜就多有楚灏的一份了。