打仗就是打后勤，赵平不得不考虑后勤的问题。 攻打铜鼓山不存在这个问题，可是嘉定必须考虑。 嘉定离赵家庄可是有好几百里路，不可能让士卒饿着肚子打仗。 更何况，保安团的士卒不但保证士卒吃得饱，而且味道非常好吃。 赵平知道，美食也是一种战斗力。 这个必须掌握在自己人手里才行。 说完，他就向洗星介绍这三个项目来。 洗星一看第一个项目。 他既高兴又怀疑。 高兴的是，不但可以作为零食，更重要的是解决了部分军粮的问题。 他反复打量，不禁狐疑问了赵平：“小郎君，这个真的可以不用煮熟就可以吃吗？” 赵平点点头，拿出生产工艺流程图。 虽然洗星心里怀疑，不过毕竟这是自己给舅舅争取的项目。 邓周鹏按照赵平的提供的生产工艺流程图进行操作。 这个首先必须制作面条，人工制作速度太慢了。 没有面条生产设备，怎么办？ 赵平利用自己的设备，制作一个半自动制面器具。 当然和面、调配是人工，不过成型压延就比人工快多了。 毕竟，以前是使用擀面棒，既费力气，时间太长。 但是赵平这个就非常轻松，不但完全平整，而且速度提高十倍以上。 它就是利用皮带，脚踏代替手工，用机器压面代替擀面棒。 当然，这个木制及铁制都可以。 木制价格便宜，容易仿制。 铁制价格昂贵，不容易仿制。 邓周鹏一看，心里大乐。 但是这个确实不太难，别人可以仿制。 所以小郎君要我保守秘密。 关键是切面呀，如果用手工或者刀子，前面速度再快也没有作用。 赵平发明了一个切面器具，这个要求锋利，必须是纯钢制作。 这个才是制面的关键设备。 邓周鹏高兴极了，他双脚不停地跟着踏板，只见面条飞快从机器流出。 娘亲听说赵平又发明一个制面的器械，而且还是她喜欢的面条，于是前来观看。 毕竟这个是关系千家万户的吃的大事，娘亲必须关心。 跟着娘亲来的都是一群娘子军。 赵田氏、赵周氏、李涵梅、翠竹、姜莺、洗灵珠、秋霜，夏荷也与兰儿蹦蹦跳跳来到这里。 她们好奇打量着。 制作速度确实快，味道如何呢？ 赵田氏与赵周氏立即行动起来，按照赵平宽汤要求，烧了整整一大锅开水。 又放下几把面条，直至沸腾翻滚。 不错，面条竟然没有浑汤，放下菘菜，起锅。 现在赵家庄已经开始酱油，不过还没有量产。 酱油是面条的最好的伴侣，效果如何，现在马上得出答案。 每人一碗，加上姜蒜葱辣椒及酱油，再放上香浓的猪油。 香软、爽口，个个吃得额头都是汗水，一边叫喊好辣，一边不停向嘴里喂。 赵田氏面条吃了一半，依依不舍放下碗筷。 赵平不禁一愣，愕然望着她。 她不好意思笑了笑，打量尚有半碗面条的碗说道：“小郎君，老身实在舍不得呀。” 娘亲噗嗤一笑说道：“叔娘害怕长胖了。” 赵田氏打量她越来越发福的臃肿身体，突然毅然说道：“老身不管了，如此美味，不吃如何甘心。” 说完，她又端起面条，用力吃起来。 娘亲反复打量这制面机，说邓周鹏说道：“这制面机不错，这个制面作坊掌柜就由邓姻亲负责。” 邓周鹏不禁大喜，双手一拱：“主母，鹏必不负使命，唯鞠躬而已。” 洗地着急了，舅舅这个掌柜已经有着落了，可是自己这个叔翁呢？ 他眼睛不停地洗星和赵平之间扫来扫去，希望能够给一个答案。 赵平感到好笑，脸上却不露出神色。 他一招手，让洗地过来。 洗地不明所以，眼睛望着赵平。 赵平让洗地安排亲自操作。 洗地不禁大喜，赵平这是亲自给他传技了。 赵平让他把在锅里放上盐巴，油熬涨，接着把面条放在里面炸干炸熟。 取出于碗里，再放入己经烘干烘熟的松菜及菜油。 倒入开水盖上食盒，半柱香之后揭开盖子，一碗香喷喷的面出现在人们面前。 娘亲上前亲自试吃，虽然不如刚才听煮面好吃，但是也比以前的好吃。 它最大的好处，不用煮，用开水泡半柱香就可以吃面。 赵田氏看着这一切，情不自禁说：“这面好方便呀！” 赵平心想，你说道点子上了。 赵平正要说出自己的想法，没有想到娘亲点点头：“好方便，就叫方便面吧！” 娘亲命名也符合它的规律。 赵平把己经炸好的方便面，给现场每个人一份。 众人不禁愕然，没有开水泡，这个怎么吃？ 赵平把方便面直接扔进嘴里，直接就咀嚼起来。 这样也行？ 特别是兰儿及夏荷两个看到赵平吃得高兴，也忍不住有模有样学着。 看到赵平津津有味吃着，众人也一起品尝起来。 果然味道不错，确实方便。 它还是最好吃零嘴。 洗地的眼睛都笑眯了。 果然，娘亲打量他一眼，宣布他为方便面作坊的掌柜。 洗星高兴之际，赵平同时告诉这个项目的另外一个用途。 那就是可以作为军粮。 洗星终于明白赵平的良苦用心。 其实赵平也没有办法，娘亲一直把重要项目放在管家赵杰身上。 虽然赵杰父子一直对自己忠心，可能难免他们下代不出问题。 民间还有富不过三代的说法。 赵平不能把鸡蛋放在一个篮子里面。 洗星父子也是至亲之人。 洗灵珠也是自己未来的小妾。 这个就算是给未来的儿女投资了，让他们长大之后不爱嫡子嫡女的气。 当然洗家之人也更知道这点，越来越觉得这个姑爷选对了，考虑得太长远了。 赵平心里愤愤不平。 这万恶的封建社会，为何要分什么嫡子嫡女？ 让本小郎君不得不考虑这些。 唉，真是磨脑筋。 前面两个项目比较简单。 正好安排自己家里人来做。 赵平终于松了口气。 现在基本上能够解决这万人生计。 没有料到，兰儿又蹦蹦跳跳进来，说有一个喜事要告诉主母。 原来是洗灵珠娘亲喜事。 什么喜事？ 她娘亲身体好了就是喜事。 不是这个喜事，是另外一个喜事。 原来是洗星的娘亲有喜了。 对于洗家真的是好事连连。 洗家父子都有成就。 洗家姐妹一个进了花仙子坊，一个是侧室。 而这一切都是赵家庄给的。 洗星娘亲身体完全好了，心里也愉快。 竟然老蚌含珠又怀上了，让洗星全家乐得合不拢嘴。 赵家庄的主母听说之后立即送来安胎药及补药、公鸡，要准亲家母放心养胎。 洗家的事情解决了，但是还有更加重要的事情需要赵平解决。 一个这两个项目能够解决两千人的生计，可是还有几千人生计必须解决。 如果说第一个项目只是部分解决军粮问题，那么第二个则是彻底解决军粮问题。 毕竟，方便面让人吃得不太饱，而且最好用开水浸泡。 而第二个则不用开水浸泡，可以直接食用。 毕竟赵平马上就要率领保安团出征了，必须考虑这些问题。 娘亲听说赵平又在做好吃的，又过来观看。 赵平让工人在面粉之中加入与麦芽糖，在木桶里面进行混合。 接着在一个两个手指大小，一个手指宽模具充分压缩成型。 成型之后用铁皮烘箱烘干熟透包装成成品。 这个也行？ 洗星迷惑了。 娘亲上前嗅了嗅，味道挺香的。 味道如何？娘亲亲自品尝一下。 味道不错，奇怪的是，只有一个，娘亲已经感觉半饱了。 娘亲 不禁愕然，嘴里不由得说道：“怎么，我吃一块，好像感觉就饱了。” 赵平上前解释说道：“这个是因为它经过压缩的缘故。” 洗星不相信，他也上前吃了一块。 感觉味道也不错，好像还没有饱，于是又吃了一块。 洗星点点头，说道：“确实不错，我吃了两块，感觉基本上吃饱了。” 他非常高兴说道：“我正忧愁嘉定没有军粮，现在好了，彻底解决了。” 其实它就是后世大名鼎鼎的压缩饼干。 同样可以随时食用。 当然它不但可以军用，作为民用更是可以。 娘亲看了赵平一眼，要求赵平又要作诗。 洗星上前对着赵平说道：“小郎君，这个是军粮，可不能广告。” 娘亲打量赵平一眼，叹气说道：“既然是军粮，这次就不要广告了吧。” 显然，娘亲不太开心，不过洗星是文人，她也没有办法。 洗星的犟脾气是整个保安团都知道的。 赵平是一个孝子，娘亲为他单身至今，当然不能让她不能不开心。 赵平点点头，说道：“军粮当然不会广告。作为民用则可以广告。” 洗星不禁苦笑，这个确实可以民用，当然他明白赵平的孝心。 他只好默认，他提示是表明他尽职尽责。 赵平深思一会儿，口里吟诵道： “也无灶台也无烟，一盒饼干管半天。钓鱼郊游好自在，不用四处去打尖。” 娘亲一听，不禁眉开眼笑，平儿果然是孝子。 她轻轻吟诵几次，说道：“这个广告诗不错，还有几分味道。” 洗星还是不死心，对着赵平说道：“既然是军粮，当然得由保安团来管理。”