黄蜡光明, 老太太不放心旁人, 便亲自动手给大家端羊肉汤。
她也是照顾过一大家的, 便知道怎么安排。就先把从前做好的, 粗细粮加野菜制的混三合干饽饽捡了一大簸箩摆上炕。
这是给自己孙挡刀枪的骨肉皮无论如何也得给人家吃饱。
再说那羊肉她就给盛的相当有水准了。
一个粗瓷大碗, 打底是多半勺羊杂添两大段失了肉的大脊骨撑面积再在脊骨上均匀添七八块羊肉尤其是最后三块必要高出碗面才算体面最后狠狠添一大勺汤, 这就是满满一碗端出去, 皇帝老爷家也就是这样了。
皇后娘娘都不敢见天给他这样做！！
家里有盐, 老太太盛汤之前, 还往俩锅里使劲放了三把盐。
她是不同意七茜儿的调味手段的, 什么叫味气正好？正好是什么好？这个没见识的！那从前在家平常全家吃也是一锅炖菜收秋找几个帮衬来, 那还是一锅炖菜巧媳妇会制饭手段耍的就是盐, 哼小丫崽子咸盐都不会玩且有的教呢。
老太太亲笑眯眯的端着羊肉汤进来还笑眯眯的招呼大家：“好喽好喽！今儿啊也是过年了！看这油水都闻闻这盐味儿！！可香了！快端着都吃着！吃！”
陈大胜赶紧跳下床帮忙却被老太太严肃拒绝像是分肉这种具有掌家意味的事情谁伸手那就是心怀不轨必有想法。
七茜儿就不去费这劲儿老太太喜欢看粮食缸炕柜就都放在她的床头。她这么做便是老太太在这世上最爱的人。
普通百姓历来也没有上桌面的习惯如此大家就放松了盘起腿儿都坐在炕上吃。
等最后轮到老太太跟七茜儿端碗了七茜儿却拒绝了她头都不抬的跟老太太说：“奶我给他们盘账最后吃。”
老太太眼神看上神般的看着她的笔看着她写出的字儿心里骄傲的不成老太太就好稀罕的点头话音里都抹了蜜般的说：“哎！好孩子心……你先忙着奶给你火上温着呢！你们赶紧吃啊锅里还有……呵！慢点吃好烫！烫到喽慢点……啊啧！”
这老太太本想说心肝儿自己觉着麻的慌到底就忍住了！
听老太太这样说屋里人也都不太懂得客气的就都道了谢端起碗就开吃刹那间室内响起一片吧唧声儿咀嚼吞咽声溜着碗边稀溜的声儿。
老太太就是足足添了三大把咸盐人家照样吃的喷香。
这点咸味算个啥他们行军最奢侈就是带几块咸菜那东西咬一小口能配一顿饭可香了。
陈大胜迅速下了一碗肉举起碗递给自己奶奶说：“奶！还要！”
他这个可是实实在在一碗肉一点别的都没有。
老太太脸上肉抖动下可依旧笑眯眯的应了：“哎好好好！就来就来我大孙等着！”
她接了碗走还没两步炕上又怼过来三只空碗齐齐唤人道：“奶！嘿嘿……！”
老太太接了空碗低头一看便心凉她原本想着今晚她就吃这些人啃干净的骨头这骨头捣碎了添点汤泡干饽饽也是香的只可惜这帮臭小子贼能吃竟然是骨头都不剩的。
一个个的都是狗么！这是啥牙口啊？好歹剩点骨头渣啊！
七茜儿没抬头的笑不用去锅边她都清楚老太太必又要放两把咸盐下去了。
她将面前的八本帐分别写上了聘衣食住行往育蓄八个大字。
等到写好便抬头跟余清官正式盘账又想到这位其实比臭头要大十多岁她真的一口一个叔叔去唤便不合适了。
如此她便唤到：“余大哥？”
余清官低头吃的正欢完全没意识到这是喊自己呢一直到七茜儿拿笔杆捅他他才愣愣的抬头看。
七茜儿冲他笑：“到底你比臭头大老些唤叔叔失礼甭管你们背后怎么分派的咱们今儿起呼叫乱答应可好？”
余清官没多想的点点头：“哎哎！随小嫂子嫂子随意喊就是。”
七茜儿就笑道：“好现下就跟你说说咱们怎么盘账吧。”
她举起账本指着上面的字开始给屋子里的人念了起来：“这是聘礼的聘就是成家娶媳妇给人的礼钱。
衣！衣裳鞋袜一年四季裹身御寒皆是衣裳。
食！食乃粮食代表吃饭。
住！便是宅邸房子。
行！便是骡马大车出来进去。
往！就是来来往往亲戚礼仪。
育！便是子孙后代教养儿女血脉传承。
蓄！就是攒钱存粮福延后代。”
这么爱吃一帮子人肉都能舍了。跟小孩儿一样嘴里喃喃不知的无声自语跟着七茜儿默念着。
陈大胜更是死死盯着那几个字骄傲的神色就在脸上飞扬。
七茜儿教完便对余清官说：“我恍惚听说余大哥在老家是有家人的？”
余清官那张素来平淡的四方脸也算有了暗处观察之外的表情他眼里满是怀念也不知想到什么就笑着说：
“是！自然是成家了。我家里穷成人晚二十上才有的媳妇儿你嫂子她她是个半聋子她八九岁上发了烧家里没管就听不真了！这事儿他们都知道可那那要是好人人家不能给我对吧？她人挺好也贤惠给我养儿育女侍奉老娘跟小嫂子是差不离的好。”
七茜儿点点头又问：“哎！知道了却不知余大哥有几个娃儿？”
余清官闻言便笑的更加疏朗道：“四个！！两个崽子俩妮子我那大妮子……”
他停顿了许久还放下碗掰着手指算算了好半天才惊讶的对七茜儿道：
“呦！我的大妮该嫁人了？要算起来她该跟小嫂子年岁差不离的今年也当十五了。大崽也该十三了三妮子妮子今年该八岁了离开前最小的那崽也刚满月要不是生他他娘憋住了差点没了人又吃了好些药欠了不少粮我也不能出来！哎也不知道这兵荒马乱能不能存住……”
七茜儿点头伸手翻开纸张分别又按照顺序添了四个名字上去余大妮二妮大崽小崽。
余清官这个媳妇能是真的能人家把他老娘跟崽儿都照顾到了而她自己的身体却毁了说是接到边关没几个月那人就没了。
填完七茜儿没用算盘便只伸出手像算命先生般的在指头上一顿点点完才吸吸气道：“若是有这么些人余大哥这些积蓄怕就是要紧张了啊。”
她这话音一落满屋子人都震惊了。
余清官更是惊讶的说到：“不会吧！小嫂子你重算算这可是五百多两啊？我我老家好田一亩才两贯呢。”
在他们老家家有余田五十亩就是上户了。
七茜儿轻笑：“余大哥大概不懂我这就与你详说我不知新朝对土地的新律令咱就参照从前算从前您老家两贯一亩田可要是到了边关那边一亩耕好能出粮的地其实才区区二百钱可这地若是在两江地代南四郡地面好的时候上田一亩能卖到四十贯。”
屋子里的人刹那齐齐吸气。四十贯？闻所未闻的数字。
看他们吓成这样七茜儿便抿嘴笑：“不过你们如今也莫怕现下可是元年咱新的土地律令还没下来加之这天下人口损失一半儿满目都是绝户荒田我就想皇爷养民呢顶破天燕京周遭绝户荒田一亩最多不过五百文还得是上田。”
老太太忽张嘴道：“吓一跳！！”
众人心有余悸便一起点头。
七茜儿就笑眯眯的说：“呵~赶着这个机会永业田我就帮着你们选好地方了咱泉前庄前面的山脚有个瘟神庙那庙边上都是绝户田上田！转明日你们回了燕京便去找那管土地的官儿说咱们的永业田就要那边的一千亩。”
她说完看看陈大胜：“你若不知道啥是土地官儿就去找小花儿要么去找曾大人我跟阿奶在这附近也好常去照顾明儿余大哥的孩子们过来我手里便有使唤的就让大侄儿帮我跑腿儿也教他们一些管着农庄的本事。”
余清官闻言大喜想爬起给七茜儿磕头却被七茜儿瞪了一眼道：“你这毛病从此便改了吧！你可是城门侯！食一鼎一簋的贵重人现在谁敢轻易受你的头？要这样我可不管了！”
余清官赶紧道歉。
七茜儿却继续数落到：“余大哥还是七品的官儿呢拜我这后宅妇人可失了体统以后万万不敢你我具是自家人咱们虽非血亲但我希望子孙后代要如骨血兄弟这才是真好。”
这话感人大家互相看看便一起点头笑了起来只陈大胜没笑。
他这人去过无数战场砍过无数脑袋人脑袋马脑袋他都不惧可让他跑关系？这可怎么办啊？
可媳妇儿安排了便不能露怯他咬咬牙总算确定的与七茜儿点头投井般决绝的说到：“我我去！去！去求人！”
七茜儿看着他好半天才把眼神挪到账本上继续。
“我还预备从诸位哥哥叔叔的总账里各自刨一百两以后你们总要成家立业人丁总会增加往后啊这每家每户最少也得有三百亩田打底才能够得上燕京庆丰这边的嚼头花销庆丰周遭的土地咱官小不敢买可三百里外买个庄子还是可以的。”
她这样说大家便一起喜上眉梢的点头说依你都依你。
看他们同意七茜儿便又做一本总账并照人数在上面做十一人帐。
她与老太太都是独立的账目并不与家庭混一起。
既大家都认了那就她的钱就是她的陈大胜的就是陈大胜的老太太自然就是人家老太太的。