”

顾致城觉得这个办法不错，有他看着肯定不会犯了不该犯的错误。而且也能够起到把关的作用，也算是一举两得。

顾妈看着张翠莲小心翼翼的扶着顾致城进了房间。一个严肃的说着枯燥无味的生活，一个饶有兴致的拿着笔在写写画画。时不时地歪着头，提着三两个不痛不痒的问题。

在她看来，两个人还真有点天生一对的意思！

“妈!你说张翠莲是不是喜欢我哥啊？”顾致秋悄声喊了一下顾妈，一脸兴奋的问道。

“这个难说啊！我看着倒不像，没准真是想要问问你哥！”顾妈心里打着鼓，拿不准张翠莲的心思。

“哎呀，重点是你还准备不准备给我哥找对象了？”顾致秋问到了重点，这也同样让顾妈拿不准。

与顾致城聊了一下午，晚上张翠莲留在顾家吃饭。自然要在顾妈面前大显身手一番。

顾妈有意要考察考察张翠莲，自然会想到她的厨艺问题。张翠莲也老实的很，之前就夸下海口此时必须做到一次成功。

“你做一个炒土豆丝，你顾叔叔喜欢吃清蒸鱼。”顾妈笑眯眯的提出了要求：“还有一块五花ròu跟一颗大白菜，你自己看着办吧！”

张翠莲不好意思的捂嘴：“早知道有一天来阿姨家，就不吹牛自己会做菜了。在阿姨面前班门弄斧，可丢死人了！”

顾妈喜欢听好话，张翠莲的恭维让她心里舒坦极了。“没事儿！阿姨也没有别的意思。就想让小秋看看，她也不小了。啥也不会做，我都愁死了！”

张翠莲一边利落的削着土豆皮一边羡慕的说道：“小秋一看就是个有福气的。以后阿姨也跟着享福呢，不会做饭怕什么，家里面雇两个保姆啥都能干！”

顾妈听得心花怒放，站在厨房门口笑着指着顾致秋：“你看她懒得，还能雇保姆。她要是有你一半懂事儿，我就烧高香了！”

中国式父母，就是特别喜欢谦虚。总是在外人面前贬低自己家的孩子，好像这样特别有面子似的。

“阿姨快别这么说！这家务活是个人都能干，钢琴可不是谁都能弹的。我就是个丑小鸭，小秋才是白天鹅呢！”顾妈对女儿的期望有多重，她比谁都清楚。将来要与顾家两个‘公主病晚期’患者打jiāo道，多说两句好听话很有必要。

“哈哈哈哈！你这孩子，真会说话！”顾妈笑的花枝乱颤，脸色红润非常的有气色。

张翠莲笑着走过去一脸的谄媚：“城哥帮了我那么大的忙，我可要感谢您才是。厨房里油烟大，还请老佛爷您移架吧！”

看着她做的手势，顾妈真心想要当甩手掌柜的。可是张翠莲毕竟是客人，让客人自己在厨房里做饭，实在是不好看啊。

看出来顾妈的犹豫，张翠莲一脸憨厚的将她推出了厨房：“阿姨让我别跟您客气，这会儿您又跟我客气上了。城哥说了一下午，嗓子眼都干了。我做顿饭有什么的，阿姨在这看着是怕我偷了你们家的辣椒油吗？”

顾妈听见张翠莲的这句打趣，乐的哈哈大笑起来。一边往客厅走，一边笑道：“行啊，今天我就享享福。吃个现成的！”

张翠莲撵走了顾妈，在厨房里环视一周。看清楚了调料品之后，便开始叮叮当当做起饭来。

顾妈挑的两个菜，都不是随口一说的。土豆丝要的是刀工，清蒸鱼要的是对火候的把握。还有一颗大白菜跟不太多的一点ròu，怎么做就要看煮fù的功夫了。

主食的话，顾家还是喜欢吃米饭。张翠莲淘好了米，放了比平时多一点的水。顾家人爱吃软一些的米饭，故而水要多一些。

她已经想好了如何将一颗大白菜做成两道菜，看来顾妈的这一关应该可以胜出了。

☆、第三十二章分开

第三十二章分开

土豆丝切成细丝，放到水里面多洗两遍。将多余的淀粉去除掉，炒的时候放一些醋酸酸脆脆的顾家人的最爱。用一点红色的辣椒丝点缀，看起来也颇有食yù。

洗掉的淀粉，张翠莲并没有丢掉。而是将淀粉与清水和开，做其他菜的时候勾芡用。这也是她一个高明之处，毕竟顾家没有准备淀粉。

顾妈买的鱼是草鱼，倒也算是ròu鲜刺少。一个一斤多的草鱼，蒸个分钟就差不多了。若是时间太长，ròu就老了。

至于大白菜，张翠莲知道以顾妈的想法来看。无非就是猪ròu大白菜，可是三个菜能成席么？这就是顾妈的狡诈之处，想要看看巧fù能不能‘无米之炊’。

她为什么这么清楚，因为当年她新媳fù第一次做饭。婆婆就给她准备的这个，当时她兢兢战战的准备了三个菜。被顾妈骂了一顿之后，抹着眼泪炒了一盘鸡蛋。

重生而来，能犯这种错误，那就是猪了！

用手撕掉白菜叶子，放在热水中烫软。将一小条猪ròu剁成ròu酱，加入葱末、蒜末、姜末以及少许的咸盐、味素、白糖。

用白菜叶子包住ròu馅卷成四四方方的小块，整整齐齐的摆在盘子里。然后放到锅里面，蒸上十分钟。

趁着这个时候，她将白菜帮切成细丝。等到锅开了，将白菜ròu卷拿出来。再将白菜丝丢进开水里焯一下，然后起锅烧了一勺滚烫的豆油。将豆油浇在辣椒末上，做成香喷喷的辣椒油。

白菜丝拿出来过了一下凉水，加入葱丝、姜丝、蒜末、盐、白糖、酱油、醋以及大量的辣椒油。一道爽口微辣的凉菜就好了，这对于无辣不欢的顾致秋来说胜过一切ròu类。

至于白菜ròu卷，张翠莲用筷子将盘子里的煮熟的汤篦在碗里面。将这一碗浓郁的汤倒进锅里，加了事先洗土豆丝时候准备的淀粉倒了进去。然后将这份浓郁鲜美的勾芡汤重新浇在码的整整齐齐的白菜ròu卷上面，四个菜齐活儿。

就在张翠莲在厨房里叮叮当当的时候，顾家的大家长顾爸下班回家了。

刚一进家门，他就看见自己的老婆闺女舒舒服服大爷似的坐在沙发上看电视。而厨房里则有人在热火朝天的做饭，这让他一度以为是顾致城脑抽了。

顾妈笑着将今天发生的事情告诉了丈夫。而对张翠莲有了一些了解的顾爸不由得担忧：“你就让她自己在厨房里做饭？她到底是个客人，而且现在跟咱家儿子也没啥关系啊！”

顾妈白了一眼，任xìng的梗着脖子：“要是她连饭都做不好，想跟我儿子有啥关系，没门！”

顾爸皱着眉慢慢踱步，悄悄的走到了厨房。看着张翠莲背着门，正一边擦着汗，一边做着饭。不由得摇摇头叹气，又走到了儿子的房间。

顾致城抬眼见到父亲走了进来，便从床上坐了起来。

“你不用动！”顾爸摆了摆手，悄悄地将房门关了起来。

“人都在厨房做饭了，你自己是怎么想的？”顾爸开门见山，顾致城的直率坦dàng随了父亲。

“人家没有那么多的心思，就是单纯的想要找我了解素材。”顾致城摇头苦笑，他妈就是太多心了。

“人家现在年纪还小，而且很有抱负。没有必要囚在没有前途的婚姻里！”顾致城拍了拍还带着石膏的腿，看着他的父亲说出了心里话。

顾爸也没想到，张翠莲会比他想象的还要优秀。现在连他都觉得，这件事儿不大可能了。

父子二人相对无言，这个时候张翠莲做的四盘菜都出锅了。

顾妈冲着房间里喊着父子两个人，等到二人落座。看着简单的四盘菜，心里更觉得张翠莲难得了。

“这个是啥？哦，你在白菜叶里包了ròu馅啊！我说你刚才怎么在厨房里，叮叮当当剁馅儿呢。”顾妈高兴地表扬：“没想到你是这么做的，不错，不错，手艺真行！”

顾爸挑了挑眉，冲着张翠莲点头：“真是对不住你了。本来是客人，到让你来做饭！”