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第12章 双剑合璧 免费阅读

"第二十章双剑合璧

pk赛的战场是在星空主题酒店。

挑战赛的科目是餐饮服务,点餐是其中的关键得分项。ax的队员其中有四名曾任酒店餐饮部经理,评委团投票选定了这个科目,由此就可以看到ax对评委团的影响力。

留给裴缜和陆飞的时间不过短短三天。

三天的时间,需要让晴朗他们六人熟悉菜单和菜品c口味,还要熟悉每道菜的价格和利润,因为提高餐厅的客单价和毛利率也是重要的得分项。另外还必须熟悉餐厅服务的所有礼仪要求和可能出现的特殊状况和应对预案。

裴缜既然不是评委,当然可以帮助陆飞和小组一起备考。他干脆带着小组一起住在了星空酒店,进行三天的封闭培训。

第一天,他私人买单,先请所有小组成员到星空餐厅吃了午餐和晚餐。

“裴总,我们可不会口下留情哦,你要有思想准备!”市场营销出身的郑童看大家面对老板时都有些紧张,主动调侃活跃气氛。

“不用留情,只是有个条件,你们选的菜,你得说出选择它的理由,吃完之后你需要就它的菜品c口味和特点做出评价。我会让大厨过来,评价一下你们对菜品和口味的鉴赏和点评。你们有什么问题,也可以请教他。”裴缜闲适地站在桌边,双手指尖撑在桌面上,微笑着环视每个人。

“大家不用为裴总省钱,尽管放开了吃,一定要吃到自助餐的最高境界,扶着墙走出这个房间。因为裴总不是请我们吃饭,是让我们熟悉菜品和口味,以便我们能够在比赛时能给出中肯的建议,帮助客户做出最优选择,这是工作。裴总应该给我们发加班费,因为现在是休息时间。我说的对吧,裴总?”晴朗马上会意,促狭地说。

自从和解后,在公开场合晴朗仍叫他裴总,但是再没有从前的冰冷疏离,这个称呼往往会引起两人心照不宣的眼神交互。

“理解正确。”裴缜欣赏地看晴朗一眼。

本来每个人都知道这次比试对于裴缜c陆飞和飞渡的意义,都觉得责任重大,输不起的压力很大。看裴缜这么轻松,大家顿时活跃起来。都是二十多岁的年轻人,美味愉悦了味蕾之后,情绪逐渐兴奋又跳脱,完全没有了刚被选中时的如履薄冰。大厨过来也被气氛感染,又被晴朗和郑童灌了酒,甜言蜜语的一哄,话多了数倍,将餐厅里c厨房里乃至主厨c餐饮部部长的各种秘辛如数家珍。

这一天除了吃吃喝喝,剩下的时间大家就在酒店里,熟悉环境和酒店文化。这家酒店是以星空为主题,酒店内装修被打造成了神秘璀璨的太空基调,高大的穹顶c被做成拱形的地面,球状外凸的墙壁,都是深深浅浅的蓝色。闪亮的群星,倾泻如亮缎的银河,形状迥异的星座,随着灯光变幻着位置和轨迹,利用视觉上的错差,渲染着浩瀚宇宙的神秘,人行其中,如凌空蹈虚,漂浮在太空中漫步。

晴朗做记者的习惯是,每一次采访之前都会做足即将报道的这个行业的功课,以便能更好的理解采访对象,最到位的提出问题。这次也不例外,知道这是一家星空主题酒店,来之前,她找倾城恶补了关于太空和星球的起源的诸多专业知识。

只是倾城太了解晴朗,知道她绝不会对科学有兴趣,这回不但自己到网上主动搜索了很多宇宙科学的信息,还缠着他问来问去。他便问她为什么?

她开始只是说公司内部有个挑战赛,但是很快,他就知道了她这么重视这次比赛的原因:她不想看到裴缜输。裴缜,这个名字最近他越来越多的听她提到了。

倾城沉默了一会儿,闷闷不乐地说:“每次遇到和他有关的事,你都不遗余力。”

“每次?”晴朗纳闷,我好像没有告诉他关于裴缜太多事吧?

她想了想,解释说:“裴缜很能干,很年轻就创业成功了,是我们的榜样呢!我们都不想看他输啊。再说ax是鬼子,裴缜代表的是中方,我是中国人,当然不能看着他输掉比赛啊!”

“我也是鬼子!”倾城好不容易幽一下默,可是说的呆呆地一点也不搞笑。唯一的作用就是她后知后觉的发现他真的不高兴了。一向缺乏情绪的小怪难得有了些额外的情绪,也挺不容易的。

“呵呵,你确实是鬼子。但却是善良无害的鬼子。就像聊斋里的好妖,怎么能和ax一样?”晴朗赶紧在对话框里贴上一个谄媚的笑脸。

倾城虽然还是不乐意的语气,但还是认真地辅导了晴朗的科学探索之旅,还从网上发过来很多颇为难得的天体科学的图片和视频,旁边还细心地配上了他写的小白版的图片说明或者解说词。

现在,晴朗带着队友,像博物馆的导游一样,正在逐一解说酒店里四处可见的地面c幕布c墙壁或者穹顶上的星图。就差手里举着个小旗了。她从正在形成一颗新的恒星的猎户星云,讲到60亿年前一颗超新星爆炸,又从太阳风和地球磁场的生死搏斗说到北极光,再从地球和金星原本是一对孪生姐妹,说到地球为什么这么幸运?晴朗现学现卖,把倾城给她讲的那些枯燥严肃的知识,绘声绘色的讲成了一个宇宙大家族爱恨情仇的故事。

大家印象深刻。

第二天,陆飞在会议室给大家做关于餐厅服务的流程和规范培训。裴缜独自留在房间琢磨菜单。吃饭的时候在餐厅没见到他,晴朗打电话给他,他说不饿,就不下来吃了。

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